■九州のムラ／第9号
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九州のムラ／第9号 （発行：平成13年6月）
■ムラ騒ぎインタビュー
台所発、辛子めんたいこ
大山 真理子／福岡県・嘉穂郡桂川町
めんたいこ屋さんは、おいしいものをつくる喜びを噛みしめながら、
今日もめんたいこと言葉を交わしている。
特集Ａ／星のムラの幻想宇宙
福岡県・星野村
ムラコラム
●平岡 豊／古きを生かして、新しき試みを。
●倉島清次／「交響楽舎」不安な旅立ち
●中谷健太郎／青菜を入れてすぐにお食べ
島に渡る2
●自然【かみ】の島へ／奄美大島
インドからの手紙
●血で結ばれた約束／高木 法子
特集Ｂ／ムラの旨食
●雛のガゼ味噌／福岡県・大島村
●値千金の川茸／福岡県・甘木市
●門外不出のサムライギッチョ／大分県・蒲江町
●“前海もの”を堪能する／佐賀県・白石町
●だんごと生きる／長崎県・平戸市
●頂で食い祭り／熊本県・本渡市
●やまめの里から／宮崎県・五ヶ瀬町
●蜂爺の密／鹿児島県・根占町
海楽紀行 九州の水際を往く
●星鹿漁港・生向港
新シリーズ1 カントリーウォーク
●大分県湯布院町大字川西奧江
■グリーン・ツーリズム倶楽部
●九州ツーリズム大学 カリキュラム案内ほか
●応援メッセージ 人ー命ー心ー環境を素材に感動創造物語を／青木 辰司
新連載 熊大のくま先生吼える。
●市町村合併に揺らぐ農山村／徳野 貞雄 |
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