【福岡宗像】ムラたび初心者大歓迎！モニターツアー参加者募集☆

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＜福岡県宗像市吉武集落＞「旨食のムラたび」体験モニター募集！

　　　　～日常の「食」から始める地産地消！
　　　　　　　　　　　　　初めてでも安心　「身近なムラたび」のご案内～

　　　　　　１泊２日３食・３体験付☆５,０００円／人☆

　　・古くて新しい日本の日常食代表「納豆」作り体験
　　・ムラ初心者でも安心！宿泊はバストイレ付個室をご用意

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皆様、こんにちは。編集長の養父です。

今回は、私の古里、福岡県宗像市で実施するモニターツアー参加者を
募集いたします。

この宗像市吉武集落にある、多目的総合施設「グローバルアリーナ」と
都市農村交流施設「正助ふるさと村」、それに地元のムラ人たちが中心
となって協議会を作り、現在、「日常の食を自らつくりいただく身近なム
ラたび」づくりを行っています。
（農林水産省の「平成２３年度　食と地域の交流促進対策交付金事業」
を活用）

蕎麦、チーズ、味噌作りなど、「日常の食」を職人直伝で極めるコースが
ありますが、今回は、地元産の大豆・黒豆を使った納豆作りを徹底的に
行います。（その他、冬野菜収穫体験、蕎麦打ち入門コース、郷土料理
試食会なども行います。）

ムラの旨食を堪能し、自らも食の「作り手」となり、ムラ人たちとも交流し
ながら、肩肘張らずにスローフード、スローライフを味わってみませんか。

今回は初めての取り組みでもあり、ご参加いただける皆様から率直なご
意見も頂きたいため、料金的にも、大変ご参加いただきやすくなっており
ます。

限定８名様となっておりますので、お早めにお申し込み下さいませ。

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【1】開催日時・場所
【2】ツアー内容
【3】募集概要
【4】お申し込み先
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　　　　　　　　　　　　　　　　　　【1】開催日時・場所

２０１２年２月１８日（土）～１９日（日）　１泊２日　福岡県宗像市吉武集落

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　　　　　　　　　　　　　　　　　　【2】ツアー内容

豊かな自然と悠久の歴史が育んできた宗像吉武集落は、昔から唐津街
道が通る場所でもあり、内外の交流・新旧の融和が盛んな地域です。
新立山をはじめ、鎮守の杜に深く抱かれた山里のスローな風景や地元の
人々との交流で、心も身体も癒されるムラ暮らしを体験してみませんか。
みなさんで作った納豆は、お土産としてお持ち帰りいただけます。

＜１日目＞

・13:00 [集合]ＪＲ鹿児島線赤間駅（バス移動）
　　　　　　 ※自動車の場合は、吉武集落内の「グローバルアリーナ」フロントへ
　　　　　　 13:30集合（福岡県宗像市吉留46-1　TEL:0940-33-8400）

・13:30 [受付開始]チェックイン後、軽作業できる服装へ

・14:00 [オリエンテーション]

・14:30 [移動]グローバルアリーナ～正助ふるさと村

・15:00 [納豆づくり体験][野菜収穫体験]

・18:00 [夕食・懇親会]
　　　　　　地元食材をふんだんに用いた「旬菜バイキング」と地元の方の持ち
　　　　　　寄り料理。（九州国際大学の学生さんも参加）

・20:30 [移動]正助ふるさと村～グローバルアリーナ

・21:00 [フリータイム]（就寝）

＜２日目＞

・07:30 [朝食]

・08:30 [移動]グローバルアリーナ～吉武コミュニティセンター

・09:00 [吉武集落ウォーク]
　　　　　　地元ガイドが、旧唐津街道、674年創建の八所宮、伊豆本店（酒蔵）
　　　　　　などをご案内

・11:00 [納豆づくり　仕上げ][蕎麦打ち体験]

・12:30 [昼食]手づくり蕎麦と旬菜膳

・13:30 [村民認定式]

・14:00 [意見交換会]

・15:00 [解散]公共交通機関ご利用の方は、ＪＲ赤間駅までお送り致します。

※当日は勝屋酒造の蔵開きも開催！お時間ある方は是非お立寄り下さい。

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　　　　　　　　　　　　　　　　　　【3】募集概要

◆募集人員／8名様

◆参加料金／お一人様　5,000円

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　　　　　　　　　　　　　　　　　　【4】お申し込み先

お申込み・お問合せ・詳しい資料のご請求先：グローバルアリーナ（担当：島崎）

TEL：0940－33－8400（福岡県宗像市吉留46－1）

【都市農村交流施設：正助ふるさと村のご紹介】
http://www.syosukemura.com/
【多目的スポーツ総合宿泊施設：グローバルアリーナのご紹介】
http://g-arena.com/

主催：宗像よしたけ山村興し協議会
後援：宗像市
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平成２３年度　農林水産省　食と地域の交流促進対策交付金事業

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【長崎西海】里山モニターツアー開催！☆参加者募集☆

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　　【長崎県西海市】―里山を守り、里山の恵みをいただく―

　　モニターツアー参加者募集！

　　2月18日（土）～2月19日（日）1泊2日4食付　5,000円/人

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みなさん、こんにちは！
ムラの電導師こと、山本昌浩です。

今回は、長崎県西海市の里山をフィールドに、里山の整備や農業体験、
加工品づくり体験などをしていただけるモニターツアーの参加者を募集
いたします！

三方を海に接し、西彼杵半島北部に位置する長崎県西海市。
外海、内海の両方に面しているため魚介類の種類が豊富で、畜産・果
実・野菜を中心とした長崎県下有数の農業地帯でもあります。

豊かな自然に恵まれた西海市ですが、少子高齢化の進行等により、
耕作放棄地が拡大。地域の方々が守ってきた里山も、その維持が難し
くなってきています。

そこで、この西海の農地や里山を「マチの方」にご協力いただきながら、
守り育てていく試験的な取り組みを、今回のモニターツアーで行いたい
と思います！

ツアーでは、カマド作りや野菜植え、奇岩歩道への案内板設置など、
新たな観光地の整備にチャレンジ！
もちろん、イノシシ鍋や鍾乳洞の名水豆腐、西海大鍋祭りで好評を博し
た大鍋作りなど、西海の旨食も満喫できる内容となっています。

地元の方々との交流も楽しみな1泊2日のモニターツアーに、お友達で、
ご夫婦で参加してみませんか？

皆様のご参加、お待ちしています！！

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【1】開催日時・場所
【2】ツアー内容
【3】募集概要
【4】お申し込み先
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　　　　　　　　　　　　　　　　　　【1】開催日時・場所

2月18日（土）～2月19日（日）1泊2日　長崎県西海市中浦地区

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　　　　　　　　　　　　　　　　　　【2】ツアー内容

＜1日目）＞

・08：00　博多駅筑紫口集合
　　　　　　※佐賀県・長崎県の方はハウステンボス駅9：15集合、または
　　　　　　直接お車で西海市七ツ釜鍾乳洞事務所（857-2222　長崎県
　　　　　　西海市西海町中浦北郷2541-1　TEL：0959-33-2303）10：30
　　　　　　集合でも可

・08：10　バス移動（博多駅～ハウステンボス駅～西海市中浦地区）

・10：30　オリエンテーション（七ツ釜鍾乳洞）

・11：00　［カマド作り体験］
　　　　　　皆さんの手でカマドを作っていただきます。

・12：00　［冬の農家ランチ体験］
　　　　　　作ったカマドでイノシシ鍋を満喫。ご飯は「ぬかくど」という昔な
　　　　　　がらのもみ殻カマドで炊き、お米本来のおいしさを堪能。

・13：00　［耕作放棄地整備体験］
　　　　　　トラクターで耕運して、野菜を植えます。畑のまわりにはラベン
　　　　　　ダーの種蒔きも。
　　　　　　☆春にラベンダー畑になったら観光協会HPに開墾風景ととも
　　　　　　に掲載されます。

・16：00　バス移動（中浦地区～集落公民館）

・16：45　[豆腐作り体験］
　　　　　　地元七ツ釜鍾乳洞の名水を使って豆乳を作り、地元産のにが
　　　　　　りで豆腐を作ります。容器は手作りの竹筒。その後、西海の
　　　　　　海の幸、山の幸を使った夕飯を地元のおばちゃん達とワイワイ
　　　　　　会話しながら作ります。

・19：00　［夕食・西海市特産品試食会］
　　　　　　自分たちで作った西海の海の幸、山の幸の夕飯。また、開発
　　　　　　中の加工品の試食をし、自由に意見交換していただきます。

・20：30　車移動（集落公民館～各民泊先）
　　　　　　移動後、入浴～就寝

＜2日目＞

・08：15　車移動（各民泊先～中浦地区）

・09：00　[小さな観光地作り体験］
　　　　　　奇岩を縫うようにして今は使われていない遊歩道があり、そこ
　　　　　　を観光地として訪れられるように整備します。皆さんのサイン
　　　　　　入り観光地案内板を設置。観光協会HPに記念写真とともに掲
　　　　　　載します。

・12：00　［野外大鍋体験］
　　　　　　前日に作ったカマドで、西海の海の幸、山の幸を豊富に使った
　　　　　　大鍋をつくります。西海大鍋祭りで大好評だったレシピを再現。

・13：00　バス移動（中浦地区～西海みかんドーム）

・13：30　[ティータイム］
　　　　　　旅のふりかえり、意見交換

・15：30　バス移動（西海みかんドーム～ハウステンボス駅～博多駅）

・18：00　博多駅筑紫口到着解散

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　　　　　　　　　　　　　　　　　　【3】募集概要

◆募集人員／先着15名様

◆参加料金／お一人様　5,000円（宿泊等に充当分として）

※1泊4食付（初日：昼食＆夕食、2日目：朝食＆昼食）
※2～4名様で1室のご利用になります。お友達、ご夫婦でのご参加を
　お待ちしております。

◆申込締切／2012年2月13日（月）
※定員の15名になり次第、締め切らせていただきます。

◆その他
・農家民泊です。洗面用具・寝間着などはご持参ください。
・簡単な農作業等も実施するため、動きやすい服装でお越しください。
・屋外での活動が中心となりますので、暖かい格好でお越しください。
　（軍手等、農作業に必要な装備類はこちらで準備いたします）
・雨天でも実施いたします。

終了後は、意見交換会を実施し、各プログラムに参加されてのご感想・
ご意見をいただきます。

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　　　　　　　　　　　　　　　　　　【4】お申し込み先

株式会社マインドシェア　九州営業所　（担当：山本）

TEL：092-418-3100　FAX：092-418-3102
email：m-yamamoto@mindshare.co.jp

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『カケロマジマ物産展』開催！in九州のムラ市場

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　　今週末は九州のムラ市場（マリノアシティ福岡内）へ行こう！！

　　　　『奄美大島瀬戸内町―加計呂麻島　観光物産展ＩＮ福岡―』

　　　　"島のさしすせそ"奄美大島　カケロマ島がやってきます。

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みなさん、こんにちは。
「九州のムラへ行こう」編集長の養父です。

「九州のムラへ行こうvol.１５(通巻３４号)でも特集した、奄美大島瀬
戸内町加計呂麻（カケロマ）島。
昨年から、総務省さんの事業の関係で、アドバイザーとしてこの島に
通っています。

この島は、あの「フーテンの寅さん」最後のロケ地になったところ。
サンゴ礁が美しく、昨今はマチからの移住・定住者も増えているスロー
ライフな島です。

また、長寿の島でもあり、黒糖、自然塩、きび酢、島味噌、ナリ味噌な
ど、調味料の基本となる"さしすせそ"が今でも島内で作られています。
（詳しくは「九州のムラへ行こうvol.１５(通巻３４号)-ムラのさしすせそ‐」
をご覧くださいhttp://www.kyushunomura.net/order/2011/10/-vol15.html）

そんなカケロマ島の調味料、特産品が、この週末「九州のムラ市場」に
やってきます。
カケロマ島の農家の方、「地域おこし協力隊」の方、行政の方々も来ら
れ、スローフードの宝庫であるカケロマ島の旨食（うましょく）を届けてく
れます。
自分も大好きなカケロマ島の風味を味わいに、お誘い合わせの上ぜひ
カケロマ島の観光物産展にお出かけください。

また、物産展の開催場所でもある「九州のムラ市場」が１月２３日（月）か
ら３月１２日（月）までの間、店舗の全面改装のため休業することになりま
した。
さらに魅力的にパワーアップした「ムラ市場」、楽しみです。
22日までは在庫一掃セールにて、完全売り切りを実施中とのことですの
で、ぜひこちらにも足をお運びくださいませ。

<「九州のムラ市場」休業期間中のお問合せ先≫
代表TEL　092-894-1126
info@muraichiba.com

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【1】開催日時
【2】開催場所
【3】イベント内容
【4】お問い合わせ先
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　　　　　　　　　　　　　　　　　　【1】開催日時

＜加計呂麻島　観光物産展ＩＮ福岡＞

１月２１日（土）１０：００～１８：３０
１月２２日（日）１０：００～１６：３０

※商品が無くなり次第販売を終了

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　　　　　　　　　　　　　　　　　　【2】開催場所

マリノアシティ福岡１Ｆオーガニックガーデン（九州のムラ市場前）

（〒819-0001 福岡市西区小戸2-13-16）

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　　　　　　　　　　　　　　　　　　【3】イベント内容

・奄美産「クロマグロ」の解体ショー！
・黒糖づくり、さとうきび絞りたてジュースの実演販売
・郷土芸能「島唄」ライブ
・観光パンフレット、ゆりどろパンフレットの配布
・奄美シーカヤックマラソンIN加計呂麻大会のチラシ配布
・特産品の販売
　パッションストレート、パパイヤ漬け、ピーナッツ味噌、粒うに、
　奄美もずく、がぶ糖、じょうひもち、奄美のウコンなどなど

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　　　　　　　　　　　　　　　　　　【4】お問い合わせ先

奄美大島瀬戸内町役場まちづくり観光課
TEL：0997-72-1115
瀬戸内町≫http://www.amami-setouchi.org
瀬戸内町観光協会≫http://www.kyurajima.com/

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【女性必見☆商品開発　グルイン参加者募集！】

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　　【長崎県西海市】郷土料理商品化へのグループインタビュー開催！

　　☆参加者募集☆　2012年2月2日（木）開催

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みなさん、こんにちは！

ムラの食家こと、小野聖史です。

現在、地域の産品を活かし、地元に伝わる郷土料理を商品化したいと、
長崎県西海市の企業様が食品加工事業を進められています。

その第一弾となる商品企画と試作品に関して、いろいろご意見を伺いた
いく、今回は、グループインタビューへ参加してくださる、食・健康にご興
味のある女性の方を募集します。

応募条件は下記に記載しています。
男性の方も、身近に参加対象者の方がいらっしゃいましたら、ぜひご紹
介ください。
みなさまのご応募、お待ちしています！

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【1】参加対象者
【2】開催日時
【3】開催場所
【4】協力費
【5】応募方法・締切
【6】応募先
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　　　　　　　　　　　　　　　　　　【1】参加対象者

第1グループ：乳児・幼児の育児中のおかあさん×5名

第2グループ：50代以上の既婚女性（ご自宅で介護されている方は尚可）×5名

第3グループ：20～30代でお仕事をお持ちの独身女性×5名

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　　　　　　　　　　　　　　　　　　【2】開催日時

2012年2月2日（木）

第1グループ：10：30～
第2グループ：14：00～
第3グループ：18：00～

※インタビューは約1時間半ほどを予定しています。

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　　　　　　　　　　　　　　　　　　【3】開催場所

サンライフ第3ビル1階会議室
（福岡市博多区博多駅東2-5-19　博多駅筑紫口より徒歩約10分）

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　　　　　　　　　　　　　　　　　　【4】協力費

￥4,000（交通費等込み）　※当日、印鑑をご持参ください。

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　　　　　　　　　　　　　　　　　　【5】応募方法・締切

◆応募方法／メール・ＦＡＸにて、必要項目をご記入の上、お申し込み下さい。

お名前
ご住所（市、区まで）
年齢
ご希望グループ
当日の連絡方法（携帯電話番号等）

※各グループ定員が5名ですので応募多数の場合は、抽選とさせて頂きます。

◆応募締切／1月30日（月）　17：00まで

結果に関しては1月31日にメール等でご連絡いたします。

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　　　　　　　　　　　　　　　　　　【6】応募先

株式会社マインドシェア　九州営業所　担当者：小野聖史

E-mail：k-ono@mindshare.co.jp
Fax：092-418-3102　Ｔｅｌ：092-418-3100

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JRで行く！『わくわく体験プラン』in熊本県玉名

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ＪＲ九州さんとのコラボ企画　『わくわく体験プラン』ご案内　vol.１

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こんにちは。「九州のムラへ行こう」編集長の養父です。

以前、弊社マインドシェアとＪＲ九州さんが一緒に企画し商品化された
『わくわく体験きっぷ』と『わくわく体験チケット』。九州各地域の体験メ
ニューと、ＪＲのチケットとを組み合わせた日帰り型体験商品です。

現在この商品の春夏体験版を、新幹線全線開通１周年を記念し、『わく
わく体験プラン』として、準備しています。

この春夏体験商品は今年の3月に発売予定ですが、一足早く、プレ商
品的な位置付けで３エリア４体験メニューが発売されました。
詳しくはＪＲ九州さんの主要駅にパンフレット「わくわく体験プラン～ＪＲ
おすすめの親子体験プラン～」が設置されていますが、今回はその中
から熊本県玉名市の体験プランをご紹介させていただきます。

☆「わくわく体験プラン」は、ＪＲ九州の「鉄道クラブ」（小学生までのお
子さまを対象としたこども会員組織）会員になると、通常よりもお得な
会員価格でご利用いただけます。こちらも併せてご覧くださいませ☆

詳しくはこちら≫

「わくわく体験プラン」≫http://www.jrkyushu.co.jp/wakuwaku/index.jsp
「鉄道クラブ」（または「てつクラ」で検索）≫http://www.tetsukura.jp/

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【わくわく体験プラン】

熊本県玉名市

水本オレンジガーデンで楽しむ
「あったかトマト鍋」と「ねじり棒パン焼き」体験！

熊本県玉名市天水の、有明海を見下ろす眺めのよい高台に、明治から
続く献上みかん園「水本オレンジガーデン」はあります。
今回の「わくわくプラン」は、この歴史ある園内のバーベキューガーデン
（雨でも安心）で、玉名市大浜町で採れたトマトと海の幸を使い、炭火で
トマト鍋をつくります。

また、みかん果汁たっぷりのパン生地を竹棒に巻きつけて、炭火でこん
がり焼いて食べる「ねじり棒パンづくり」も体験できます。

体験後は、お時間やご希望に応じて、旬のみかん狩りや玉名温泉入浴、
野菜スイーツ巡りなどを楽しめる、玉名の山海の恵みを満喫できる体験
プランです。

■ここがポイント！
・玉名市大浜町で採れた糖度と酸味のバランスのとれたトマトをじっくり
　煮込んだピューレと、海の幸を材料に、炭火でトマト鍋をつくります。
・みかん果汁たっぷりのパン生地で、炭焼きねじり棒パンづくり体験を行
　います。
・旬のみかん狩り体験やバーベキューも別料金で楽しめます。時期によ
　り収穫できるみかんは異なりますが、これからの季節はデコポンや夏ミ
　カン狩りを楽しめます。

■期間
24年2月29日まで毎日実施

■体験料金（昼食つき）／1名
一般　２，５００円
鉄道クラブ会員　２，０００円

■交通アクセス
新玉名駅及び熊本駅から路線バスで約40分（乗り換え時間含まず）

■福岡から出発の場合のモデルコース（日祝の場合）
09：18 博多駅発　つばめ３３７号
10：09 熊本駅着
10：27 熊本駅前バス停発～九州産交　路線バス　玉名駅行き
　　　　　　☆車窓からは、有明海や島原半島、また金峰山のみかん園
　　　　　　の風景をお楽しみいただけます。
11：13 立石バス停着　徒歩にて水本オレンジガーデンへ
　　　　　　（徒歩約3分）
12：00 水本オレンジガーデン内バーベキューガーデンで、炭火でト
　　　　　　マト鍋をつくり、ねじりパンを焼いていただきます。
　　　　　　☆ご希望に応じて、水本オレンジガーデンでは、温州みかん
　　　　　　やデコポンなどの季節のみかん狩り体験や、熊本七城町産
　　　　　　の和牛バーベキュー、玉名温泉、草枕温泉での温泉入浴な
　　　　　　どをお楽しみいただけます。（各別料金）
　　　　　　水本オレンジガーデンから新玉名駅までは、徒歩3分の立石
　　　　　　バス停より路線バスをご利用いただきます。
　　　　　　（水本オレンジガーデンにて、熊本駅方面、新玉名駅方面の
　　　　　　バスの時刻等を記したご案内を用意いたしております。）
14：56　立石バス停→産交バスにて玉名駅15:22着
15：45　玉名駅発→産交バスにて新玉名駅15:59着（平日、土曜も同じ）
16：16　つばめ350号　新玉名駅発
16：56　博多駅着

（お帰りの交通機関と所要時間）
○水本オレンジガーデンから新玉名駅まで
　路線バス利用：1時間に1本程度　所要時間約40分（乗り換え時間含まず）
○新玉名駅から博多駅まで
　九州新幹線利用：毎時１本から２本程度運行　所要時間約40分
○水本オレンジガーデンから熊本駅まで
　立石バス停　14:42発→産交バスにて熊本駅へ　15:28着

『わくわく体験プラン』　詳しくはこちらをご覧ください≫
http://www.jrkyushu.co.jp/wakuwaku/index.jsp

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【大分豊後高田】特産品開発モニター募集！☆謝金あり☆

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特産品開発モニター募集！

2012年1月14日（土）　in大分県豊後高田市　

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現在、マインドシェアでは、

大分県豊後高田市の特産品開発をお手伝い
させていただいています。
その一環として、開発中の特産品をモニターしてくださる女性の方を募集
します！

実際に豊後高田市に行き、開発中の特産品3～4点に対するご意見をい
ただきます。
ご参加いただいた方には、謝金もお支払いいたします。

申し込み順での締め切りとなりますので、興味・関心のある方は、お早目
にお申し込みください！

(株)マインドシェア　九州営業所
マネージャー
地域の元気創出人

平野　有啓

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【1】日時・場所
【2】募集対象
【3】謝金
【4】申込み方法
【5】問合せ・申込み先
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　　　　　　　　　　　　　　　　　　【1】日時・場所

日程／2012年1月14日（土）

時間／11：00～19：00頃（移動時間込。博多駅筑紫口発着。車にて送迎あり）

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　　　　　　　　　　　　　　　　　　【2】募集対象

40代女性2名、50代女性2名、60代女性2名の計6名
※70代女性も応募可

旅行好きで、旅先でお土産として特産品の購入経験があり、直売所や道の駅
でも特産加工品を購入したことがある方。

☆豊後高田市に行ったことがあり、豊後高田市をよくご存じの方大歓迎！

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　　　　　　　　　　　　　　　　　　【3】謝金

7.000円の謝金をお支払いいたします。

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　　　　　　　　　　　　　　　　　　【4】申込み方法

氏名、年齢、住所、連絡先、豊後高田市への観光の有無をメールまたはFAX、
電話にてお伝えください。

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　　　　　　　　　　　　　　　　　　【5】問合せ・申込み先

株式会社マインドシェア　九州営業所　担当／平野・夏山

TEL：092-418-3100　FAX：092-418-3102
E-mail：info@kyushunomura.net

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　　★☆12月10日～11日☆★1泊2日　￥5.000／1人

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はやいもので、もう12月。
とはいえなんだか本格的寒さが来ないこの季節に、地域の食資源の魅力を
めいっぱい盛り込んだ、相当お得なモニターツアーのお知らせです。

「新幹線に乗って枕崎！」
かつお節の宝庫枕崎で、食とクラフトの体験＋美味しい食をめいっぱい堪能し
て1泊2日、しかも4食付きで￥5.000！！！

定員は10名！早い者勝ちです。

ちなみに、博多駅発着とはなっておりますが、新幹線の途中駅から合流も可
能です。
12月7日（水）申込み締め切りとなっておりますので、お申し込みはお早めに！
※2日目に海岸でビーチコーミング体験があります。暖かい格好をご準備下さい。

小野　聖史

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【1】開催日時・場所
【2】内容
【3】参加料金・申込み締切
【4】申込み先
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　　　　　　　　　　　　　　　　　　【1】開催日時・場所

2011年12月10日（土）～11日（日）　1泊2日

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　　　　　　　　　　　　　　　　　　【2】内容

＜1日目＞

07:00   博多駅筑紫口集合

07:20    博多駅発≪九州新幹線：さくら403号≫
        7:35 新鳥栖―7：40 久留米―8：02 熊本―8：15 新八代

09:02    鹿児島中央駅着

09:10    [バス移動―鹿児島～枕崎]☆移動中、軽食をご用意します。

10:40    [枕崎漁港―的場水産（カツオ節工場の見学）]
        カツオのあがる枕崎の漁港を車窓より見学。
        ウエルカムドリンクの枕崎版、ウエルカム茶節を提供。
        茶節を飲んだあとに本場のカツオ節作りの行程を見学。

11:30    [自然花]
        （1）昼食つくり体験～昼食／本格的なカツオのだしの取り方・魚の
        さばき方を体験。
        （2）タンカンジュース作り／市場には出ない摘果タンカンの収穫・
        ジュース作り。かぼすやレモン同様、甘さの中にある酸味が炭酸
        などを加えるとさわやかなジュースに。

15:20    [明治蔵―焼酎蔵の見学・お土産タイム]
        枕崎の風土で育った酒蔵の見学。ここでしか買えない焼酎の試飲
        あり。購入も出来ます。色鮮やかな地ビールは女性に人気。

16:40    [枕崎観光ホテル岩戸―宿泊]（夕食時：意見交換会）
        800年の歴史を誇る東シナ海を一望できる絶景露天風呂『黄金の
        湯』を有する本土最南端の港町・枕崎市の宿泊施設。
        （所在地：鹿児島県枕崎市岩戸町58）

＜2日目＞

08:30    [枕崎観光ホテル岩戸―出発]

08:50    [白沢海岸―シーガラス収集]
        海ガメの上陸する綺麗な浜で、珊瑚のカケラやシーガラスを収集。

09:35    [美海鳥―シーガラスを使ったクラフト]
        白沢海岸で拾ったサンゴやシーガラスを使用し、オンリーワンの
        思い出を作っていただきます。

11:20    [魚処まんぼう―カツオの昼食]
        枕崎の有名な、美味しいカツオを豪快に、丼でいただきます。

12:35    [美海鳥―ティータイム]
        枕崎の有名な紅茶「紅ふうき」を飲みながら、旅を振り返ります。

13:50    [お魚センター―お土産]
        紅茶「紅ふうき」などを扱う、枕崎の代表的なお土産屋さんです。

14:20    [バス移動―枕崎～鹿児島]

15:50    フリータイム

16:34    鹿児島中央駅発≪九州新幹線：さくら574号≫
        熊本　17：23着―久留米　17：45着―新鳥栖　18：01着
        ※新八代行　16：53発　さくら422号　17：39着

18:02    博多駅着

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　　　　　　　　　　　　　　　　　　【3】参加料金・申込み締切

■参加料金

お1人様5.000円（宿泊等に充当分として）

1泊4食付き（初日：昼食＆夕食、2日目：朝食＋昼食）

※2～3名様で1室のご利用になります。ご夫婦・お友達でのご参加お待ちして
おります。

■申込み締切

2011年12月7日（水）　※定員の10名になり次第締め切らせていただきます。

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　　　　　　　　　　　　　　　　　　【4】申込み先

株式会社マインドシェア　九州営業所　　小野

TEL　092-418-3100　　FAX 418-3102

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ゆず料理&スイーツ作品募集！

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　【大分県宇佐市】～　ゆず料理・スイーツコンテスト　作品募集中～

　　あなたのアイデアがご当地グルメやお土産に！？

　　☆最優秀賞には賞金２万円＋副賞贈呈☆

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【1】主催者からのメッセージ
【2】応募部門
【3】応募資格
【4】応募方法
【5】応募期間
【6】審査方法
【7】審査基準
【8】表彰
【9】その他
【10】問合・申込先
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　　　　　　　　　　　　　　　　　　【1】主催者からのメッセージ

―ゆず料理で築く豊かな食卓―

院内のゆずは、大分県一の生産量を誇り、宇佐市を代表する特産品の
一つです。
ゆずは、皮、果汁、種等まるごと使いきることができる優れた産物であり、
また、ゆずごしょうは大分県が発祥の地といわれるなど、私たちにとって
大変馴染みが深い食材です。そこで、ゆずの６次産業化の推進を図り、
地域経済を活性化するためゆずを題材とした、料理・スイーツコンテストを
開催します。

皆さんの、独創的で美味しい作品をお待ちしています！

（主催：宇佐市６次産業ネットワーク会議　ゆず商品開発チーム）
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　　　　　　　　　　　　　　　　　　【2】応募部門

（１）ゆずごしょう料理の部

　　　ゆずごしょうを使用した料理。薬味としての少量使用は除く。

（２）ゆず皮料理の部

　　　ゆず皮を使用した料理。

（３）お菓子・スイーツの部

　　　ゆず又はゆず加工品を使用したお菓子類。
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　　　　　　　　　　　　　　　　　　【3】応募資格

１）プロ、アマを問わず誰でも参加可能です。個人参加だけでなく、グルー
　　プ（親子、友人等）での参加も可能です。

（２）学生で応募される場合は、必ず保護者又は学校教諭等の了承を得て
　　おいてください。応募の時点で了承があったものとみなします。

（３）ゆずを使用したオリジナル料理であること。
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　　　　　　　　　　　　　　　　　　【4】応募方法

（１）指定の応募用紙に必要事項を記入し、宇佐市役所農政課又は各支
　　所産業建設課へ提出ください。郵送の場合は宇佐市役所農政課・Ｅメー
　　ルの場合はnousei04@city.usa.oita.jpへお送りください。

（２）応募用紙は、宇佐市役所農政課又は各支所産業建設課に置いていま
　　す。また、市ホームページからもダウンロードできます。
http://www.city.usa.oita.jp/cgi-bin/odb-get.exe?wit_template=AC02000
0&wit_oid=icityv2::Contents::4566&TSW=yshuiu

（３）１人（１グループ）何点でも応募できます。

（４）応募書類はお返しいたしませんのでご了承ください。
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　　　　　　　　　　　　　　　　　　【5】応募期間

平成２３年１１月１日～平成２３年１１月３０日

※郵送の場合　平成２３年１１月３０日消印有効
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　　　　　　　　　　　　　　　　　　【6】審査方法

（１）１次審査は応募用紙に基づく書類選考とし、各部門入賞６点を選考し
　　ます。また、必要に応じて特別賞数点を選考します。

（２）本審査は、１次審査を通過された作品の食べ比べを行い最優秀賞及
　　び優秀賞を選考します。

※本審査は、応募者による調理を基本としますが、ご本人の希望により事
務局に一任することも可能です。
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　　　　　　　　　　　　　　　　　　【7】審査基準

美味しさ、地域性、アイデア、ネーミング、作りやすさ、盛り付けなどを総合
的に評価し、審査します。
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　　　　　　　　　　　　　　　　　　【8】表彰

最優秀賞　各部門　１点　賞金２万円＋副賞

優秀賞　　各部門　１点　賞金１万円＋副賞

※１次審査通過作品には記念品を贈呈
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　　　　　　　　　　　　　　　　　　【9】その他

（１）１次審査を通過した方の料理レシピ等は、広報、販売促進、商品化などの
　　ため著作権等すべてを宇佐市に帰属させていただきます。

（２）最優秀賞の料理は、広報やホームページ等で広く宣伝させていただきます。

（３）応募にかかる経費（原材料等）は自己負担でお願いします。本審査に係る
　　経費（原材料費等）は原則自己負担としますが、一律２千円を出品謝金とし
　　てお支払いいたします。

（4）応募用紙に記載された個人情報は当事業の目的以外には使用しません。
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　　　　　　　　　　　　　　　　　　【10】問合・申込先

宇佐市役所農政課農政係

〒879-0492　大分県宇佐市大字上田1030-1

TEL：0978-32-1111
E-Mail：nousei04@city.usa.oita.jp

http://www.city.usa.oita.jp/cgi-bin/odb-get.exe?wit_template=AC0200
00&wit_oid=icityv2::Contents::4566&TSW=yshuiu
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＜山口長門＞11/15締切★「俵山温泉モニターツアー」参加者募集！

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　【山口県長門市】俵山温泉

　旨食ウォーキングモニターツアー　参加者募集！

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湯治場として知られる俵山温泉で、地域の旨食にふれる１泊２日のモニ
ターツアーを実施します！
１０ｋｍの里山ウォーキングを体験し、温泉旅館に宿泊しませんか？

ご夫婦で、ご友人同士で...
先着２０名様となっておりますので、お誘い合わせの上、お早めにお申し
込み下さい！

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【1】日時
【2】実施場所
【3】参加費
【4】募集人数・締切
【5】お問い合わせ先
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　　　　　　　　　　　　　　　　　　【1】日時

・平成２３年１１月１８日（金）～１９日（土）　１泊２日

・博多駅ＡＭ８時出発（予定）～翌ＰＭ５時博多駅到着（予定）

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　　　　　　　　　　　　　　　　　　【2】実施場所

・山口県長門市俵山温泉

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　　　　　　　　　　　　　　　　　　【3】参加費

・５、０００円／１人

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　　　　　　　　　　　　　　　　　　【4】募集人数・締切

・先着２０名様

・１１月１５日（火）17：00まで　※定員になり次第締め切らせていただきます。

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　　　　　　　　　　　　　　　　　　【5】お問い合わせ先

株式会社マインドシェア　九州営業所
TEL：092-418-3100　担当：中村

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[11月]「全国グリーン・ツーリズム大会in熊本」のご案内

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　　第10回

　　全国グリーン・ツーリズムネットワーク　熊本阿蘇大会

　　2011年11月21日（月）～22日（火）

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みなさん、こんいちは。編集長の養父です。

今年は、九州にとっては新幹線全線開通もあり、観光元年ともいえる節目
の年です。
グリーン・ツーリズムもこの流れにのるべく、各地域で様々な取り組みを
行っています。

既に皆さんにご案内させていただいた、「九州グリーン・ツーリズムシンポ
ジウム　in　鹿児島」（１１月４、５日開催）については、お蔭様で定員に達
し、５００名近い方々が参加される状況となっております。
（お申込みは現在受け付けておりません）

今回ご案内するのは、全国のグリーン・ツーリズム大会です。
今年はシンポジウムに引き続き、１１月に九州熊本にて開催されます。

２１日の分科会は阿蘇郡市の８地域で開催され、自分も南小国町で開催
される第４分科会のパネラーで参加します。
また、翌日２２日の全体会では、「日本のグリーン・ツーリズムをふりかえ
る」というテーマで、熊本大学得野貞雄教授、東洋大学青木辰司教授
（ＮＰＯ法人グリーン・ツーリズムネットワークセンター代表理事）、羅　孝
雨氏（株式会社善良な旅行　取締役）というグリーン・ツーリズムに一過言も
二過言もお持ちの濃い先生方と一緒にセッションすることになっておりま
す。
どんな展開になるやら、私も楽しみであります。

この全国大会の方は、まだ受け付けておりますので、皆さん是非ご参加
くださいませ。

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【1】開催趣旨
【2】開催日時・会場
【3】内容
【4】参加費
【5】お問合せ・お申込み先
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　　　　　　　　　　　　　　　【1】開催趣旨

・熊本の農山漁村で育まれた暮らしや文化を大切にし、地域を愛し、ふる
さとに誇りを持ち、訪れる人々を心からのおもてなしでお迎えします。

・訪れる人々が、集落の豊かな自然・歴史・文化に触れられるような滞在
をうながし、地域で暮らす人との出会いと交流を図り、持続可能な地域づ
くりを進めます。

・訪れる人々と地域で暮らす人が、ともに農村漁村が築き上げた資源を
大切にし、交流から共生・滞留に向けた感動体感「くまもとツーリズム」を
推進します。

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　　　　　　　　　　　　　　　【2】開催日時・会場

・11月21日　[分科会]　阿蘇郡市8地域

・11月22日　[全体会]　高森町

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　　　　　　　　　　　　　　　【3】内容

◆11月21日　[分科会]　阿蘇郡市8地域

（1）高森パビリオン／
農村女性とツーリズム・ビジネス～農家のおかあさん大集合～

（2.）久石パビリオン／
滞在交流型ツーリズム「阿蘇ゆるっと博」がめざすもの
～2市7町村広域連携でのツーリズム展開～

（3）名水の里手野パビリオン／
グリーン・ツーリズムの継承～次世代異業種の大集合～

（4）南小国町中原パビリオン／
観光×ツーリズム～売れる地域の情報発信力～

（5）萌の里パビリオン／
希望のツーリズム～水俣と福島から風評被害に向き合う～

（6）産山村田尻パビリオン／
グリーン・ツーリズムで農業を守り、村を護り、家を守る！
～産山民宿村40年の挑戦～

（7）小国町北里パビリオン／
ツーリズムは出会いだ～農山村の後継者問題と恋愛事情～

（8）波野高原パビリオン／
廃校を活用した地域づくり～「ふるさと」は、「廃校」で盛り上げよう～

◆11月22日　[全体会]　高森町

10：00　受付開始
10：30　開会　主催者あいさつ
11：00　大会オープニングトーク「日本のグリーン・ツーリズムをふりかえる」
12：30　昼食全体交流会
14：00　総合全体会「日韓の農山村における新たな胎動」
15：15　大会宣言
15：30　閉会

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　　　　　　　　　　　　　　　【4】参加費

全期間　4,000円（宿泊料は別途）

1日のみ参加　2,000円

※募集期間は終了しておりますが、まだ定員に空きのある分科会もござ
いますので、ご参加を検討されております方は事務局までお問い合せ下
さい。

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　　　　　　　　　　　　　　　【5】お問合せ・お申込み先

第10回
全国グリーン・ツーリズムネットワーク熊本阿蘇大会実行委員会事務局
（熊本県庁地域振興課新幹線元年戦略推進室）　

TEL096-333-2134

詳細は「阿蘇ゆるっと博」HPへ≫http://www.aso-kuju.jp/greentourism/

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心おどり 五感めざめる 『ムラたび』のススメ

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